提交人：郭守超 提交日期：2020-11-25
為大力弘揚勞模精神、勞動精神和工匠精神，教育和激勵青年學生牢固樹立“勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗”的思想觀念，11月24日下午，鹽城餐飲行業(yè)勞模、大師、工匠進校園活動在我校舉行。鹽城市曉成餐飲有限公司總經(jīng)理成韋、鹽城鴻基玄武大酒店行政總廚張林、明城錦江大酒店行政總廚蔡國兵三位大師作了精彩報告。鹽城市總工會副主席許寶貴、鹽城市總工會宣教部長戴紅軍、鹽城市烹飪行業(yè)協(xié)會秘書長徐加忠、我校副校長丁育林出席活動。我校教師、學生代表近六百人參加活動。
丁育林首先致辭，他表示“勞模、大師、工匠進校園”活動是將勞模精神與勞動教育相結(jié)合，引導廣大學生樹立正確的勞動價值觀，涵養(yǎng)深厚的勞動情懷，成為德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人的一次生動實踐，為學校深入開展好勞動教育工作提供了有益借鑒。
鹽城市總工會副主席許寶貴提出三點建議：一是體悟思想的力量，厚植愛國主義情懷；二是感受勞動的力量，堅信奮斗成就美好；三是用好宣傳的力量，播撒新的思想種子。通過活動開展，進一步促進當代青年學生健康成長，為扛起祖國未來、實現(xiàn)中華民族偉大復興貢獻力量。
隨后，三位大師結(jié)合自身的奮斗和成長經(jīng)歷，深刻闡釋了對“敬業(yè)、專注、精益、創(chuàng)新” 的勞模工匠精神的理解，多角度傳遞了“幸福源自奮斗”、“勞動創(chuàng)造美好”、“平凡孕育偉大”的理念，以此激勵學生堅定理想信念，增強職業(yè)認同，樹立職業(yè)信心，提升職業(yè)素養(yǎng)，憑借一技之長實現(xiàn)人生價值。
當天下午，三位大師還為我校烹飪專業(yè)的學生演示并現(xiàn)場傳授了傳統(tǒng)菜“鹽城藕粉圓”、創(chuàng)新菜“蟹粉燴魚腦”等制作工藝，使學生受益匪淺。
近年來，我校通過調(diào)整和優(yōu)化專業(yè)人才培養(yǎng)方案，在抓好職業(yè)技術(shù)教育的同時，強化勞動精神、勞模精神、工匠精神教育，讓學生增強職業(yè)榮譽感，感受和體會平凡勞動中的偉大。注重勞動教育與立德、增智、強體、育美相結(jié)合，實現(xiàn)道德的提升、智慧的增長、體質(zhì)的強健、美感的涵養(yǎng)，彰顯勞動教育在新時代的綜合育人價值。（辦公室供稿）
所屬專題： 學生工作 黨工團建
