提交人:朱晨暉 提交日期:2017-09-29
為加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生安全管理,排除衛(wèi)生安全隱患,按慣例,2017年9月28日下午,后勤服務(wù)處組織對(duì)食堂、超市進(jìn)行全方位的食品衛(wèi)生安全檢查。對(duì)食品原料采購、冰箱儲(chǔ)存、食品庫存、食品留樣、餐具消毒、剩余飯菜處理等重要環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)的檢查。對(duì)燃?xì)?、用電等方面的安全隱患進(jìn)行了逐一排查。檢查結(jié)束后,結(jié)合檢查中存在的問題,后勤服務(wù)處召開了食品安全衛(wèi)生專項(xiàng)會(huì)議。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了逐項(xiàng)處理,對(duì)下階段食品衛(wèi)生安全事項(xiàng)作了再布置。
所屬專題: 后勤服務(wù)